鍋に水を注ぎ、茶葉( 今回ジンジャーティーを使用しました)を入れて、煮立ったら、水より多めの牛乳を注ぎます。
シナモン、カルダモン等のスパイスを入れ、きび砂糖を加え、沸騰する直前に火を止めて、大き目のカップに注ぎます。
ショートブレッドを添えてどうぞ♬
Hannah’s kitchen