ポケとはハワイ語で「切身」を意味する。現在では魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、海藻、香味野菜などを混ぜ込んで調味した料理を指す。
（Wikipediaより）
ということで、写真は、今回ハワイチームに参加されるペテロ永藤牧師とモーセ鈴木牧師。それから、写真真ん中は、調理師免許をお持ちの今村牧師。