カンボジア料理に欠かせないのが、これ！日本はしょう油ですが、こちらでは「タックトレイ」という魚で作られた調味料をよく使います。

日曜日は、学校が休みの子ども達が調理を担当しています。みんな上手で、美味しいですよ！