カンボジア孤児院 2014/5月/30 [金] 20:43
今日の夕食は、スープと焼き魚・・・。
この魚、見た目が今ひとつですが、食べるととても美味しくてビックリします!
この魚と一緒に添えられているのは、黄色のマンゴー。
まだ熟れていないマンゴーを細かく刻んで、砂糖と魚醤(タックトレイ)で味を付けて魚と一緒に食べるのが何とも美味しいのです!
このおかずは子ども達に大人気の1つ!
今日もご飯を追加で炊き出しました・・・。
シルエット 2014/5月/30 [金] 19:45
写真は、あるフェスタでチャリティーライブを行った時のものです。
遅い時間しかワクを頂けなかったのですが、最後まで聞いてくださる方がおられました。
また、後ろのビルは病院ですが、患者さんたちが聞いて手を振ってくれました。 (^。^) 福岡kosuda