今日の夕食は、スープと焼き魚・・・。 この魚、見た目が今ひとつですが、食べるととても美味しくてビックリします! この魚と一緒に添えられているのは、黄色のマンゴー。 まだ熟れていないマンゴーを細かく刻んで、砂糖と魚醤(タックトレイ)で味を付けて魚と一緒に食べるのが何とも美味しいのです! このおかずは子ども達に大人気の1つ! 今日もご飯を追加で炊き出しました・・・。