この記事を見て思い出しました。

うちのドイツ人の母ヨハンナさんは、刻んだネギが入っている納豆を油揚げの中に入れて、網で焼いて大根おろしを添えてました。お好みで七味唐辛子もかけます。

美味しいですよ。ミカエル